هانی کرم

هانی کرم

امروز می‌خواهم در مورد یک نوشیدنی گرم بر پایه اسپرسو بنویسم، «هانی‌کرم» ترکیب اسپرسو، عسل و خامه است، البته فکر می‌کنیم بهتر بود اسم این نوشیدنی هانی اسپرسو می‌بود، اما چون این نوشیدنی را به همین اسم به ما معرفی کردند ما هم همین عنوان هانی کرم را (هم) نوشتیم. ترتیب درست کردن هانی اسپرسو […]

ادامه مطلب
اسپرسو

اسپرسو

در یک فرصت مناسب و بعد از یک غذاي خوب اسپرسو بهترين نوشيدني گرمِ كه مي‌شود به سراغش رفت. اگر كه قهوه‌ي غليظ و واقعي مي‌خواهيد بايد سراغ اسپرسو برويد. اسپرسو یک قهوه‌ي اصيل ايتاليايي حساب مي‌شود كه دو تا سه برابر قهوه‌هاي ديگه كافئين دارد و حالا در همه دنیا جزء پرطرفدارترینهاست. براي درست […]

ادامه مطلب
آيس‌كافي بنوشيم

آيس‌كافي بنوشيم

آيس‌كافي براي همه‌ي اهالي قهوه دوستِ كه هوس يه نوشيدني خنك از خانواده قهوه كردن. درست كردنش سخت نيست. كافيه يه نسكافه (و يا اسپرسو) رو با آب جوش درست كنيد. خيلي سخت نگيريد اگه اسپرسو نداريد از نسكافه‌هاي معمولي استفاده كنيد. مدتي قهوه آماده شده را توي يخچال بذاريد تا خنك بشه، بعد از […]

ادامه مطلب
قهوه‌ي فرانسه

قهوه‌ي فرانسه

يكي از نوشيدني‌هاي گرم و محبوب قهوه‌ي فرانسه‌  است. تهیه این قهوه کار خیلی سختی نیست و اگر در منزل هم یک دستگاه قهوه‌ساز خانگی و یا فرنچ‌پرس داشته باشید به راحتی می‌توانید آنرا تهیه کنید. خیلی از افراد اعتقاد دارند قهوه فرانسه به نسبت انواع قهوه‌ها رقیق است. معمولا قهوه فرانسه را در یک […]

ادامه مطلب