شير نارگيل

شير نارگيل

در خاوردور (آسياي شرقي) از شير نارگيل براي طعم دار كردن و البته غني‌سازي غذاها استفاده مي‌شود. تنها كشوري كه در اين منطقه از آسيا از شير نارگيل در تهيه غذاهاي خود استفاده نمي‌كند كشور ژاپن مي‌باشد. شير نارگيل بر خلاف آنچه كه اكثريت تصور مي‌كنند مايعي است كه در گوشت ميوه نارگيل يافت مي‌شود. […]

ادامه مطلب
هويج بستني با شير نارگيل

هويج بستني با شير نارگيل

هويج بستني تقريبا يك نوشيدني ساده و مرسوم در خانواده‌هاست. فقط لازمِ يك دستگاه آبميوه‌گيري داشته باشيد تا به راحتي آب هويج بگيريد و اگه دوست داشتنه باشيد يكي دو اسكوپ بستني ساده هم در ليوان بريزيد تا بشه هويج بستني و تمام! اما هويج بستني كه ما درست كرديم كمي متفاوتِ و بسيار بسيار […]

ادامه مطلب