دم‌نوش زنجبیل نوشیدنی گرمِ تند

دم‌نوش زنجبیل نوشیدنی گرمِ تند

زَنجـِبیل یا زنجفیل یک گیاه خوراکی، ادویه و گیاه دارویی است. زنجبیل از گیاه زرد رنگ دارای رگه‌های بنفش بدست می‌آید. اگرچه معمولاً از زنجبیل به عنوان ریشه آن گیاه نام برده می‌شود ولی در اصل قسمت مورد استفاده گیاه ساقه متورم شده زیرزمینی آن است که «ریزوم» نام دارد. . نام علمی:  Zingiber officinale […]

ادامه مطلب
شربت عسل، گلاب و زعفران

شربت عسل، گلاب و زعفران

طبیعت: از نظر طب سنتی ایران عسل و گلاب طبیعتی گرم و تر و زعفران طبیعتی گرم و خشک دارد. . خواص: –    این نوشیدنی سطح انرژی و ایمنی بدن را بالا می برد. –    این شربت به علت خواص گلاب احساس آرامش و آسودگی را در شما به وجود می آورد. –    این نوشیدنی […]

ادامه مطلب
دمنوش نعناع

دمنوش نعناع

نعناع، گیاهی است از رده دولپه‌ای‌های پیوسته گلبرگ که سردسته تیره نعناعیان و از سبزی‌های خوراکی است. این گیاه تمام اسانس‌ها و خواص پونه را دارد؛ ولی برگ‌هایش کرک کم‌تری دارند و بریدگی‌های کنار برگ‌های آن بیش‌تر از پونه و اسانس آن نیز ملایم‌تر است. نعناع گیاهی است علفی و پایا. ساقه‌های آن دونوع خزنده […]

ادامه مطلب
دمنوش زرشک

دمنوش زرشک

زرشک درختچه‌ای تیغدار به طول ۱ تا ۵ متر است. چوب آن به رنگ قرمز، قهوه‌ای یا زرد است. برگ‌های آن بیضی شکل با دندانه‌های اره‌ای و میوه اش قرمز رنگ بیضوی شکل و ترش مزه‌است. کلیه ی قسمت های گیاه از جمله میوه ، برگ ، ریشه ، پوست ریشه ، ساقه و گل […]

ادامه مطلب
چای ترکیبی

چای ترکیبی

پیشتر از این مطالب مختلفی در مورد چای سبز و چای سفید و خواص هر کدام در بخش‌ نوشیدنی‌های گرم سایت عنوان شده بود. حالا می‌خواهیم در این بخش طرز تهیه یک چای ترکیبی را به شما آموزش بدهیم. شاید بسیاری از ما دوست داشته باشیم تا به جای نوشیدنی‌های متداول، از یک نوشیدنی جدید […]

ادامه مطلب
دمنوش گل ختمی

دمنوش گل ختمی

ختمی گیاهی است علفی و چند ساله از خانواده پنیرکیان که ارتفاع آن به حدود ۲ متر می‌رسد. ساقه این گیاه از کرک‌های ریز که به رنگ خاکستری می‌باشد پوشیده شده است. گلهای آن به رنگ سفید مایل به قرمز یا ارغوانی است که بصورت دسته های سه تایی در اواخر تابستان ظاهر می شود. […]

ادامه مطلب
دمنوش گلپر

دمنوش گلپر

گلپر گیاهی گلدار، علفی و چندساله از تیرهٔ چتریان است. این گیاه بومی ایران است و در ناحیه‌های نمناک کوهستانی ایران و مناطق پیرامونی می‌روید. همهٔ گونه‌های سردهٔ گلپران معطر هستند و برخی گونه‌ها در آشپزی ایرانی به عنوان ادویه کاربرد دارند. گونه‌های دیگری از گلپر در صنعت داروسازی کاربرد دارد. گل‌های این گیاه، سفید […]

ادامه مطلب
دمنوش گل سرخ

دمنوش گل سرخ

گل سرخ درختچه کوچکی به ارتفاع ۶۰ سانتیمتر تا ۱ متر است. ساقه‌های جوان این گیاه دارای خارهای ریز و فراوانی است، ولی ساقه‌های پیرتر آن خار ندارند. برگ‌هایش غالباً دارای پنج برگچه دندانه‌دار و سبز تیره است. گل‌هایش درشت و منفرد به رنگ سرخ مایل به ارغوانی است. گل‌ها در اواخر بهار تا اواسط […]

ادامه مطلب
چگونه یک چای بی نظیر درست کنیم؟

چگونه یک چای بی نظیر درست کنیم؟

این راهنما به شما کمک می کند که چگونه خودتان یک چای فوق العاده تهیه کنید. در واقع این راهنما رازهای تهیه یک چای با بهترین کیفیت را به شما آموزش می دهد. برگ های چای و نحوه دم کردن آن موارد بسیاری مهمی در میزان کیفیت چای دارند. به خاطر داشته باشید که زمان […]

ادامه مطلب
صفحه 5 از 11««...34567...10...»»