شير و كيوي

شير و كيوي

گاهي هم يك مقداري شير سرد و دو عدد كيوي رسيده (شيرين) را درون مخلوط كن بريزيد، يك قاشق شكر و يا عسل هم به آن اضافه كنيد. حالا مخلوط كن را روشن كنيد تا نوشيدني شير- كيوي آماده شود. من براي نوشيدني خودم از دو قاشق بستني وانيلي استفاده كردم…

ادامه مطلب
تركيب آب سيب و پرتقال با زنجفيل

تركيب آب سيب و پرتقال با زنجفيل

اگه به دنبال يه نوشيدني خوش طعم با تركيب تند زنجفيل – شيريني آبِ سيب و ترشي نسبي پرتقال هستيد پيشنهاد مي‌كنم اين نوشيدني خنك تركيبي رو حتما امتحان كنيد. بعضي از آبميوه‌ها هست كه شايد باور نكنيم چه تركيب خوب و خوش‌طعمي دارند اما وقتي امتحانش كنيد حتما جزء مشتري‌هاي پر و پا قرصش […]

ادامه مطلب
تركيب شش نوشيدني گرم بر پايه اسپرسو

تركيب شش نوشيدني گرم بر پايه اسپرسو

همانطور كه مي‌دانيد نوشيدني‌هاي مختلفي بر پايه اسپرسو وجود دارد كه تفاوت اصلي آنها در تركيب مقدار شير جوشانده – كف شير و  آبجوش در آنها است. در اين راهنماي به صورت تصويري به مقايسه شش نوشيدني اصلي بر پايه اسپرسو يعني اسپرسو ماچياتو – فلت وايت – كافه لاته – كاپوچينو – آمريكانو  پرداخته‌ايم. […]

ادامه مطلب
كافه‌ي خانه‌ي هنرمندان ايران

كافه‌ي خانه‌ي هنرمندان ايران

اين كافه – رستوران در «پارك هنرمندان» در خيابان ايرانشهر قرار داره، براي همه آدمايي كه به نوشيدني‌ها مخصوصا نوشيدني‌هاي طبيعي و عرقيات سنتي علاقه دارند مي‌تونه پاتوقِ خوبي باشه، طبق چيزي كه تخمين زدم نزديك 60-50 تا ميز داره و براي خودش كافه شلوغي حساب مي‌شه. تا يادم نرفته اينو هم اضافه كنم كه […]

ادامه مطلب
نوشيدني دو رنگ تركيبي با انار و مركبات

نوشيدني دو رنگ تركيبي با انار و مركبات

نوشيدني دو رنگي كه تصويرش پايينِ تركيب مركبات و انارِ. اگر كه به آب ميوه‌هاي تركيبي و كوكتل‌ها علاقه داريد پيشنهاد مي‌كنم امتحانش كنيد. چيز زيادي لازم نداره براي يك ليوان بزرگ با دستگاه آب مركبات‌گيري آب دو عدد پرتقال – يك عدد گريپ‌فروت – دو عدد نارنگي و يك نصف ليموي سنگي را بگيريد […]

ادامه مطلب
چاي سفيد چيست و چه خواصي دارد؟

چاي سفيد چيست و چه خواصي دارد؟

نام چای سفید از کجا آمده است؟ این نام از شکوفه‌های سفید- نقره‌ای باز نشده گیاه چای گرفته شده است. اگر چه رنگ این نوشیدنی هیچ وقت به صورت سفید نیست و دم‌نوش آن رنگی متمایل به زرد کمرنگ دارد. چای سفید چیست؟ چای سفید نوعی از چای متراکم است که مانند بسیاری از چای […]

ادامه مطلب
كاپوچينوي خانگي

كاپوچينوي خانگي

يك نوشيدني گرم با نسكافه شايد يك نوشيدني دل‌چسب و خوش طعم باشد، اما فارغ از اسم دقيق اين نوشيدني كه چقدر مي‌توانيم به آن عنوان كاپوچينوي خانگي را بدهيم، به احتمال زياد طعم اين نوشيدني را دوست خواهيد داشت. به ازاي هر نفر يك قاشق مرباخوري پر نسكافه به علاوه يك قاشق پر شكر […]

ادامه مطلب
كوكتل كيوي با طعم سيب و نعناع

كوكتل كيوي با طعم سيب و نعناع

كيوي سرشار از ويتامين C است، حدود 80 درصد آنرا آب تشكيل مي‌دهد و بر اساس تجربه‌يي كه من چند دقيقه پيش داشتم! كوكتل كيوي مي‌تونه يه نوشيدني خوب و دلچسب باشه. براي درست كردن كوكتل كيوي شش عدد كيوي نه چندان بزرگ به علاوه دو عدد سيب را در دستگاه آبميوه‌گيري بريزيد تا مخلوط […]

ادامه مطلب
چاي سياه با طعم نعناع و ليموي تازه

چاي سياه با طعم نعناع و ليموي تازه

چاي سياه به احتمال قريب به يقين محبوب‌ترين نوشيدني براي ما ايراني‌هاست. خيلي از ما صبح رو با يك ليوان چاي سياه شروع مي‌كنيم و در طول روز هم براي رفع خستگي و شايد بر حسب عادت چاي مي‌نوشيم. به همين علت هم امروز چاي سياه را با تركيب نعناع و ليمو درست كردم و […]

ادامه مطلب
صفحه 20 از 24««...51015...1819202122...»»