کارامل لاته

کارامل لاته

مدتها پیش در بخش نوشیدنی‌گرم در مورد لاته مطلب جداگانه‌ای نوشته بودیم و حالا بنا داریم تا در مورد تجربه‌ی نوشیدن کارامل ...

کارامل ماکیاتو

کارامل ماکیاتو

کارامل ماکیاتو نوشیدنی گرمی است که برپایه اسپرسو تهیه می‌شود. شاید برایتان جالب باشد اگر بدانید ماکیاتو به زبان ایتالیای...

ریسترتو

ریسترتو

ریسترتو Ristretto یک شات کوتاه از اسپرسو است که با مقدار معمول تهیه قهوه اسپرسو یعنی هفت گرم تهیه شده است اما میزان آب آ...

قهوه یونانی

قهوه یونانی

در مورد قهوه یونانی مدت‌ها بود که فکر می‌کردیم باید در موردش مطلبی بنویسیم یا نه؟ و اصلا این قهوه چقدر اصالت دارد؟ از نگ...

کن پانا

کن پانا

کن پانا یک نوشیدنی برپایه  اسپرسو است، که این روزها کم کم جای خود را در منوی کافه های تهران نیز باز کرده است. قبل از هر ...

کافه ماکیاتو

کافه ماکیاتو

اول اینکه لطفا کافه ماکیاتو را با لاته ماکیاتو اشتباه نگیرید! همین تفاوت کافه و لاته ممکن است منجر به آن شود که به جای ا...

هانی کرم

هانی کرم

امروز می‌خواهم در مورد یک نوشیدنی گرم بر پایه اسپرسو بنویسم، «هانی‌کرم» ترکیب اسپرسو، عسل و خامه است، البته فکر می‌کنیم ...

قهوه ترک

قهوه ترک

با وجود انواع قهوه مثل قهوه فرانسه، اسپرسو و … هنوزم که هنوزه برای بسیاری از قهوه دوستان هیچی جایِ «قهوه ترک» رو نمی‌گیر...

موکا با طعم فندوق

موکا با طعم فندوق

بعضی وقتا هیچی لذتبخش‌تر از نوشیدن یه نوشیدنی برپایه قهوه نیست، اینکه بشینی یه گوشه و یه لیوان نوشیدنی موکا رو مزه‌مزه ک...

فلت‌وایت

فلت‌وایت

فلت وایت هم یکی دیگه از انواع و اقسام نوشیدنی‌هایِ بر پایه اسپرسو ست، اگر شما هم جزء کسانی هستید که طعم شیر با قهوه را د...

آفوگاتو

آفوگاتو

اول می‌خوام یه توضیح کوچیکی در مورد آفوگاتو بدم که اصلا آفاگاتو چیست و از از کجا اومده، من دیدم خیلی جاها نوشتن که آفاگا...

صفحه 1 از 212