دمنوش عنّاب

دمنوش عنّاب

نوشته شده در قسمت : نوشيدني طبي سنتي ، توسط سمیه آتشی

عناب درختچه‌ای است متوسط که ارتفاع آن تا ۱۰ متر نیز می‌رسد. عناب بومی مناطق گرمسیر بوده و برگ‌های کوچک سبزرنگ، بدون کرک و تخم‌مرغی شکل آن در زمستان می‌ریزد. میوهٔ زیتونی شکل عناب که دارای خواص دارویی بسیار زیادی می‌باشد در ابتدا سبز بوده و پس از رسیدن به رنگ قرمز درآمده و چروک می‌خورد. عناب را «خرمای قرمز» و «خرمای چینی» نیز می‌نامند.

نام علمی:   Ziziphus jujuba
طبیعت: عناب از نظر طب سنتی ایران طبیعتی معتدل دارد و به عقیده ابوعلی سینا کمی سرد می باشد.

خواص:
برای رفع استرس و اضطراب مفید است.
به علت دارا بودن انتی‌اکسیدان‌ها، روند پیری پوست را کاهش می‌دهد.
عناب به دلیل داشتن لعاب زیاد، نرم‌كننده سینه و ملین است.
کاهش‌دهنده فشارخون است.
کمک به هضم غذا می کند و تصفیه‌کننده خون است.
گرفتگی صدا را برطرف مي‌کند و موجب تقویت دستگاه گوارشی می‌شود.
با توجه به مطالعات اخیر، عصاره عناب مهارکننده سلول‌های سرطان خون است زيرا به علت داشتن ویتامین C و انتی‌اکسیدان، مانع از رشد و حرکت رادیکال‌های آزاد و در نتیجه کمک به کنترل و رشد تومور و سلول‌های سرطانی است.

موارد منع مصرف:
افرادی که از نفخ بیش از حد، انگل‌های روده‌ای و خلط بیش از حد رنج می‌برند، بهتر است قبل از مصرف عناب با پزشک مشورت کنند.
مصرف عناب برای زنان باردار باید با آگاهی پزشک انجام شود.
مصرف زیاد آن برای افرادی که دچار غلظت خون می باشند توصیه نمی شود.

خواص دم نوش عناب

طرز تهیه:
عناب را شسته و خیس کنید سپس هسته آن را بیرون آورده و میوه خرد شده را داخل یک قوری ریخته و آب با دمای 80 درجه سانتی گراد به آن اضافه کنید و اجازه دهید که به مدت 15 دقیقه دم بکشد. به علت شیرین بودن دانه های عناب نیازی به شیرین کردن نمی باشد و در صورت تمایل می توانید چند قطره آب لیموترش به آن اضافه کنید.

نظرات کاربران

14 پاسخ به “دمنوش عنّاب”

  1. سید گفت:

    سلام ازمطلب زیبای شما لذت بردیم . فامیلی اینجانب نیز آتشی می باشد خوشحال خواهم شد که بدانم قوم و خویش هستیم یا نه

  2. sarina گفت:

    سلام گلم
    ازمطالب زیباوخواندنی شمالذت بردیم٬ مادرعزیزم ازلطف شماتشکرمیکنن امیدوارم همواره موفق وسلامت باشیدوبازهم مطالب علمی درخصوص خواص طبی موادغذایی درج کنیدبه امیدموفقیت شما.

  3. مرضیه گفت:

    سلام
    از مطالب خوبتان استفاده کردیم . امیدوارم موفق و موید باشید

  4. mzf گفت:

    اگر با هسته داخل قوري دم شود مشكلي دارد؟

  5. فریبا گفت:

    با سلام ممنون از مطالب خوبتون.
    سوالی دارم ایا عناب را میتوان بصورت خوراکی مصرف کرد؟

  6. ندا گفت:

    سلام من به علت سینوزیت توی فصل سرما اغلب خلط دارم.نباید دمنوش عناب استفاده کنم؟

  7. نوشين گفت:

    سلام,,,
    فوق العاده مفيد بودند مطالب

  8. علیرضا گفت:

    سلام .یه معجون رو بهتون میگم برای (سرما خوردگی ،گلو درد وگرفتگی صدا)مفید
    چند عدد عناب ،چند عدد مغز بادام،و ریشه درخت بلوط(شیرین بیان)
    همه اینهارو داخل قوری بریزید و بجوشانید و میل کنید
    خیلی مفیده

  9. واحد عقل لی گفت:

    باسلام ما خودمون درخت عناب داریم.واقعا عطاریا عنابو گرون میدن.ما قدرشومیدونیم.راستی اصلا عناب نرسیده رو نخورین چون باعث میشه آدم نتونه دفع ادرارانجام بده.حالا ازلحاظ پزشکی نمیدونم به این مورد چی میگن.ما به زبان ترکمنی میگیم خوردن عناب سبز یا نارس باعث سوزونک میشه.البته عناب رسیده دوای هزاردرده.مانزدیکه 30ساله درخت بارور عناب داریم.

  10. مژگان گفت:

    ببخشید من شنیده بودم,عناب برای غلظت خون مفید است ولی شما میفرمایید افراد دچار غلظت خون,مصرف نکنند!
    کدام درسته؟

    • سایه گفت:

      با سلام
      مژگان خانم، عناب به ساخت خون کمک میکنه و از این رو باعث تسریع روند خون سازی بدن میشه از اونجایی که حجم خون در بدن ثابته پس باعث افزایش غلظت خون شده که میدانیم تغلیظ تا حدی مقبوله و بیشتر بشه منجر به کاهش و اختلال در وظایف خون میگردد. میوه عناب از طرفی نقش تصفیه کنندگی خون رو هم ایفا میکنه، در این روزگار که طرز و نوع غذا و دقت در محتوی، کم و کیف و….. تشکیل دهنده های غذایی فراموشمان شده! عناب + سایر مواد غذایی ترکیبی است که عمل تصفیه کنندگی عناب رو بیرنگ میکنه. پس اگه کسی میخواد درست بخوره و محتوی براش مهمه! پس باید طبق برنامه و دقت در نوع و ترکیبات مواد غذایی پیش بره. و الا هرچی دستم میاد بخورم!! انتظار هم داشته باشم دو سه دانه ی عناب یا ….. برام شاهکار کنه، توقع معقول و منطقی نیست. امیدوارم تونسته باشم جواب سوالتونو بدم. بازم دوستان سوالی داشتن در حد دانش و دانسته هایم پاسخگو خواهم بود. ممنون از همگی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پیشنهاد می کنیم، این مطالب را هم مشاهده کنید.