دمنوش تخم کتان

دمنوش تخم کتان

نوشته شده در قسمت : نوشيدني طبي سنتي ، توسط سمیه آتشی

کشت گیاه کتان به طور سالیانه انجام می‌گیرد و حداکثر رشد طولی آن در حدود ۱۲۰ سانتی متر است. قسمت بالای ساقه دارای شاخه‌های متعددی است و در روی این شاخه‌ها، گل‌هایی به رنگ‌های سفید، قرمز، بنفش، لاجوردی و آبی دیده می‌شود. کتان بطور کلی دارای یک ساقه اصلی است که گل ها و میوه و در نتیجه دانه در انتهای ساقه بوجود می آید. میوه کتان به صورت کپسول ۵ خانه ای است که در هر کپسول حداکثر ۱۰ دانه وجود دارد. دانه ها کتابی شکل و کشیده و تقریباً مستطیلی که یک طرف دانه ها پهن و بزرگ و طرف دیگر نوک تیز است. رنگ دانه در انواع مختلف از قهوه ای، قهوه ای مایل به زرد، زرد تیره، قهوه ای مایل به سیاه تا سیاه تغییر می نماید.

نام علمی: Linum usitatissimum

 طبع: از نظر طب سنتی ایران تخم کتان طبعی گرم و خشک دارد.

خواص:

این دمنوش مناسب برای افرادی می باشد که تمایل به کاهش وزن و سوزاندن چربی شکم دارند، زیرا نوشیدن دمنوش تخم کتان قبل از غذا باعث کاهش اشتها می شود.

نوشیدن این دمنوش در صبح به همراه صبحانه باعث افزایش سوخت و ساز بدن شده و به سلامت سیستم گوارشی نیز کمک می کند.

به علت دارا بودن آنتی اکسیدان بالا و وجود اسیدهای چرب امگا-۳ موجود در تخم کتان این دمنوش در رده دمنوش های ضد سرطان (به خصوص سرطان روده و سینه) و جلوگیری کننده از پوکی استخوان قرار می گیرد.

نوشیدن این دمنوش از افزایش فشار خون در بیماران دیابتی جلوگیری می کند.

موارد منع مصرف:

نوشیدن این دمنوش در دوران بارداری و شیردهی منع شده است.

افرادی که روده التهابی و تحریک پذیر دارند از نوشیدن این دمنوش خودداری کنند.

دمنوش تخم کتان

طرز تهیه:

یک قاشق پودر تخم کتان را در قوری ریخته و آب با دمای ۷۰ یا ۸۰ درجه به آن اضافه کرده و اجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه دم بکشد. سپس آن را از صافی عبور داده و نوش جان کنید.

نظرات کاربران

9 پاسخ به “دمنوش تخم کتان”

  1. آزاده می‌گه:

    سلام. یه سوال این دمنوش مزه بدی نداره ؟؟ میشه راحت خوردش؟

  2. مهران می‌گه:

    سلام. حتما باید پودرش کرد؟

  3. صغری محمدخانی می‌گه:

    با سلام و قبولی طاعات شما
    می خواستم بپرسم که تخم کتان برای مبتلایان به سرطان سینه که به تازگی مراحل شیمی و پرتودرمانی را انجام دادند مفید است یا نه ؟در ضمن برای پایین آوردن قند و چربی خون این بیماران مفید است؟ و برای مردان حدود ۶۰ساله که نمی دانیم در معرض سرطان پروستات هستند یانه ،می توان تخم کتان مصرف کرد؟

    • مدیر سایت می‌گه:

      دوست عزیز همان طور که در این بخش توضیح دادیم برای هر گونه موارد پزشکی و درمانی پیشنهاد می کنیم تا حتما با پزشک متخصص مشورت کنید. موارد این چنینی حتما نیاز به معاینه و مشاوره پزشکی دارد.

  4. بی تا می‌گه:

    سلام و خسته نباشید از مطلب مفیدتون..
    چه مدت باید این دمنوش خورده شود و تقریبا ماهیانه چقدر کاهش وزن داریم؟؟
    و اینکه در کنارش رژیم غذایی هم گرفته شود؟

  5. خواص تخم کتان می‌گه:

    عالی بود
    تشکر

  6. Gole maryam می‌گه:

    سلام و تشکر از زحماتتون
    میخواستم بدونم ابتلا به بیماری کیست تخمدان اندومتر و پلی کیستیک نباید تخم کتان مصرف کنند
    پیشنهاد شما چی هست
    و پیشنهادتون در مورد درمان موارد بالا چیه

پاسخ دهید