شكلات داغ

شكلات داغ
هات چاكلت درست كنيد!

نوشته شده در قسمت : بدون قهوه ، نوشیدنی گرم ، توسط مهدی منسومی

براي شكلات‌خورها «هات چاكلت» جزء دوست داشتني‌ترين نوشيدني‌هاست. به خصوص اگه در روز سرد پاييزي يا زمستوني باشد. اگر شما هم طعم هات‌چاكلت‌هاي آماده رو خيلي دوست نداريد، مي‌توانيد از اين دستور براي تهيه هات چاكلت خانگي استفاده كنيد. اگر شما هم دوست داريد امتحانش كنيد، سخت نيست! ‌

 

هات چاكلت

 

 

براي يك ليوان هات‌چاكلت غليظ:
4 عدد شكلات تلخ تكه‌اي.
1 ليوان شـير.
1 قاشق‌چاي‌خوري خامه.

 

شكلات تلخ را در يك تخته به تكه‌هاي كوچكتر تقسيم كنيد، اين كار براي اين است كه شكلات راحت‌تر مايع شود. براي آب كردن شكلات مي‌توانيد از مايكروفر استفاده كنيد كه البته خيلي اين را توصيه نمي‌كنيم. يك كتري آب گرم آماده كنيد، شكلات‌ها را در يك شير جوش كوچك يا هر ظرف مناسب ديگري آماده كنيد، بعد از اينكه آب كتري جوش آمد شيرجوش محتوي شكلاتها را روي آن قرار دهيد و كم‌كم هم بزنيد تا اول شكلات رقيق و بعدا كاملا مايع شود.
وقتي شكلاتها در آستانه آب شدن كامل بود يك ليوان شير را روي گاز بجوشانيد، وقتي شير جوشيد كم‌كم شكلات مايع شده را در داخل ظرف شير بريزيد، بعدا اگر دوست داريد مي‌توانيد مقداري خامه اضافه كنيد و هم بزنيد.

نظرات کاربران

3 پاسخ به “شكلات داغ”

  1. yasi گفت:

    سلامخسته نباشید .یه سوال داشتم وقتی شیر و شکلات رامخلوط کردیم همونجور داغ خامه رو اضافه می کنیم؟

  2. Ahmad گفت:

    دمتون گرم با این سایتی که دارید.
    خیلی عالیه.

  3. پيام گفت:

    سلام از سایت جالبتون خیلی ممنونم من این دستور هات چاکلت رو درست کردم خیلی خوشمزه شده بودولی به نظر من نسبتها اصلادرست نیستش چون خیلی غلیظ بودش . بازهم ممنون از همتون

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پیشنهاد می کنیم، این مطالب را هم مشاهده کنید.