اولین جشنواره بین‌المللی و نمایشگاه قهوه، کاکائو و صنایع وابسته به آن رخداد مهمی در صنعت قهوه و کاکائو در کشور محسوب می‌شود، ویکی‌درینک افتخار دارد تا در این نمایشگاه به عنوان یکی از حامیان رسانه‌ای این رخداد حضور یابد.

ویژگی‌های این فستیوال:
•    معرفي استاندارد «SFBB» و اعطاي گواهينامه به صاحبان صنايع ممتاز كشور که در زمینه قهوه و کاکائو فعالیت می‌کنند.
•    معرفي 20 شركت برتر كاكائو، قهوه و شكلات كشور توسط Nobel Cert.
•    حضور کشورهای ترکیه، ایتالیا، برزیل و ارمنستان در جشنواره.

فستیوال و نمایشگاه بین المللی قهوه

همچنین در این نمایشگاه کافی‌شاپهای معتبر و شرکتها و افراد فعال در زمینه صنعت قهوه و کاکائو حضور خواهند داشت. برای مشاهده وب‌سایت رسمی جشنواره به این نشانی مراجعه کنید.

از نکات مهم این نمایشگاه برگزاری یک کارگاه تخصصی توسط آلن اندروز است که در آن موارد زیر به صورت یک دوره آموزشی و کاربردی ارائه خواهد شد:
* تکنیکهای کار با دستگاه قهوه ساز صنعتی (espresso) و آسیاب قهوه
* رفع نواقص دستگاه قهوه ساز صنعتی و آسیاب قهوه
* تکنیک های عصاره گیری پیشرفته از قهوه ساز صنعتی
*آشنایی با هنر طراحی بر روی نوشیدنی ها با طعم و عطر مناسب
* آشنایی با ساختار شیمیایی شیر
* انتخاب شیر مناسب
* بهترین روش های فرآوری شیر
* آشنایی با نکات ویژه فروش
* طراحی تخصصی منوی کافه

در صورت تمایل می‌توانید تا تاریخ پنجم شهریورماه 92 در این کارگاه آموزشی شرکت کنید، به شرکت کنندگان دوره گواهی معتبر بین المللی از Coffee Culture با تایید آقای الن اندروز اهدا می شود.

این نمایشگاه که از تاریخ 24 لغایت 27 مهرماه 1392 در محل نمایشگاه بین‌المللی تهران تشکیل خواهد شد، ویکی‌درینک نیز به عنوان حامی رسانه‌ای این رخداد در این نمایشگاه حضور خواهد داشت، منتظر حضور شما در نمایشگاه و غرفه‌ ویکی‌درینک هستیم!

نمايشگاه و كارگاه تخصصي قهوه